1.在制作冰淇淋前，先设定硬度，在待机状态下，数码显示00，按“调节”键2秒，档位设置窗口数字秒闪，此时点动“加”或者“减”键，可修改硬度档位设置值，5秒不操作，“加”或“减”键，档位设置数字停止闪动，自动退出硬度档位设置状态并保存设置值，该机推荐使用硬度“01”档，若觉得冰淇淋较软可点动“加”或者“减”键，每次按一次，硬度增加或者是降低一档，“01”档最硬。
2.待机状态下，长按“设置”键5秒钟，时间设置显示"pi"(压缩机循坏启动时间设置提示符)再按设置键一下，时间设置窗口显示“XX”(压缩机循环启动时间设置值)点动“加”或者“减”键可改变其大小，范围03-15分钟。
3.在时间设置窗口显示"XX"的状态下，按设置键一下，时间设置窗口显示"p2“(果酱泵机延时停时间设置提升符)，此时点动“加”或“减”键可改变其大小，时间值范围：00-20.时间单位：秒,显示“01”为0.1秒。显示10为1秒，以此类推，5秒不操作任何键即可保存修改时间数据值并退出时间设置状态，进入待机状态。
东贝商用冰淇淋机硬度怎样调节 扩展
1、将冰淇淋机的硬度值向上调高，通常数字越大冰淇淋越硬，可根据需求调节。
2、确保冰淇淋机的排风口通畅，环境温度不要太高。
3、确保冰淇淋机风扇、冷凝器、压缩机表面干净、不脏堵。
4、还需要确保冰淇淋机内的制冷剂充足
